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昆蟲食品：下一波飲食潮流？
一位員工正在制作Chapul蟋蟀棒帕特?克勞利原本是美國猶他州的一名水資源規(guī)劃師，他一直熱衷于傳播水資源保護理念。但農業(yè)界一心只想著如何從科羅拉多河抽取河水來滋養(yǎng)加利福尼亞州和西部其他州的農作物，對于他的理論基本上置若罔聞，這讓克勞利非常沮喪。幾年前，這位34歲的漂流愛好者有機會聆聽了一場TED演講...
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裝電腦如同拼積木：模塊化技術是下一波IT潮流嗎？
DIY定制有可能成為消費科技界的下一個大事件嗎？就在柏林國際電子消費品展覽會開幕之前，宏基公司最近發(fā)布了一款名為“Revo Build系列”的新型“模塊化”個人電腦。這種PC允許消費者像拼裝樂高積木一樣組裝自己的臺式電腦。只需把預制好的“積木”一塊塊地壘起來，消費者就能輕松組裝出一臺自己的電腦。位于...
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道奇挑戰(zhàn)者：駕馭潮流還是被潮流吞沒？
作者：Alex Taylor III作為私有化后的亮相之作，克萊斯勒（Chrysler LLC）發(fā)布了2008道奇挑戰(zhàn)者SRT8。如果說這世上抓住時機最重要，那這款車可沒有挑對時間。挑戰(zhàn)者車身重達4140磅，著實代表了美國汽車產業(yè)的優(yōu)勢和劣勢所在。一方面，底特律能積極響應消費者需求，開拓新的市場地位...
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人如其食
“You Are What You Eat, Drink and Breathe”。這是一家有機餐廳里的標語。對于在霾都頑強生活的我們來說，看到“Breathe”（呼吸）這詞難免心驚肉跳。這不前兩天，剛有行為藝術家用北京100天的霧霾灰塵做成了一塊板磚嗎？腦補一下板磚擱肺里的畫面也是太美，不忍卒睹。...
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奧巴馬為何缺席坎昆氣候會議
美國總統(tǒng)奧巴馬回避了可能在墨西哥出現的僵局。在墨西哥坎昆出席聯(lián)合國氣候變化框架公約（UNFCC）會談的各國，都希望美國能夠承諾采取一切措施，應對氣候變化。不過奧巴馬卻并沒有出席這次大會——這可能是個明智的決定，因為美國的政治氣候可能會阻礙任何削減溫室氣體的承諾。《聯(lián)合國氣候變化框架公約》會談是199...
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盧旺達的新潮流
咖啡種植園的員工在篩選咖啡豆近些年來，盧旺達——1994年的種族大屠殺讓它的名字傳遍了西方世界——一直享受著和平，而且經濟發(fā)展也略有起色。盧旺達有一個優(yōu)勢：那就是它的緯度，豐沛的熱帶雨水和陽光為這個中非國家提供了種植高品質咖啡豆的絕佳條件。美國分銷商已經注意到這一點。58歲的慈善家格蕾絲·海塔沃·德...
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19人被查，千億昆鋼人事地震
4月14日，自云南省紀委監(jiān)委獲悉，昆明鋼鐵控股有限公司董事長杜陸軍、副總經理李平、副總經理和智君涉嫌嚴重違紀違法，接受紀律審查和監(jiān)察調查。還有12人因涉嫌行賄，已被留置，配合調查。...
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不敢堂食、不想做飯，這讓食品行業(yè)的邊緣領域看到了機會
在可以預見的未來，越來越多的顧客將會選擇外帶用餐，而這也將成為烹飪界迎來的最快變革之一?！禯agat Future of Dining》本月發(fā)布的研究報告顯示，90%的消費者每周外賣點餐至少1到2次，而在疫情發(fā)生前，這一數字為70%。雖然全美各地的餐館已經緩步恢復營業(yè)，但食客們對堂食仍然多少有些顧慮...
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四部門：禁止發(fā)布量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目
近日，國家發(fā)改委等四部門印發(fā)《反食品浪費工作方案》，其中要求禁止廣播電臺、電視臺、網絡音視頻服務提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息，對拒不改正或情節(jié)嚴重的，處以罰款、通報批評或節(jié)目停播整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法依規(guī)追究責任。...
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下一波大救援
我們或許正全神貫注地修復經濟，但所有救援計劃的根本─重建社會保障體系─作為一個必須解決的問題正在浮出水面。《財富》記者阿蘭·斯隆在本文中檢討了這個陷入困境的退休金計劃，以及當前它為何比任何計劃都更重要，還有決策者如何才能改進作者：Allan Sloan這些天，華盛頓唯一的討論話題似乎就是要投入多少萬...
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